El mercado de mariscos congelados de calamar sigue creciendo
En la actualidad, China se ha convertido en el mayor productor y consumidor de productos del mar del mundo, con un total anual de 51 millones de toneladas de productos del mar, lo que representa una tasa de crecimiento constante del 4,08% anual. Con la mejora del nivel de desarrollo económico y la expansión de los métodos de compra, ya sea en las zonas costeras o en las zonas centrales, la demanda de productos del mar de los consumidores chinos aumenta día a día. El reflejo más directo de la mejora de los conceptos de consumo en la industria alimentaria es que los consumidores prestan cada vez más atención a la higiene de los alimentos, la calidad de los productos y la salud. Por tanto, los productos del mar, ricos en proteínas y bajos en grasas, se han convertido en una nueva tendencia en el consumo de máquinas herramienta. Posteriormente, nuestro país abrió un nuevo camino:mariscos congelados con hielo.
En los últimos años, con la creciente atención de la gente a una dieta saludable y la influencia de la cultura alimentaria mundial, el consumo demariscos congelados con hieloha ido aumentando. Los mariscos de calamar congelados son populares como una opción conveniente por su conservación a largo plazo y su facilidad de procesamiento.
El crecimiento de latubo de calamar con paño de hieloEl mercado de productos del mar se ve beneficiado por el crecimiento del comercio internacional. Cada vez más países desempeñan un papel activo en la exportación e importación de productos del mar, contribuyendo a la globalización del mercado de productos del mar congelados. La mejora continua de la tecnología de congelación ha mejorado la calidad y el sabor de los mariscos de calamar congelados. Las técnicas modernas de congelación permiten congelar los mariscos rápidamente durante el proceso de congelación, lo que reduce la posibilidad de que se formen cristales de hielo y ayuda a mantener los ingredientes frescos y nutritivos. Las preocupaciones sobre la sostenibilidad ambiental están aumentando y latubo de calamar con paño de hieloLa cadena de suministro de productos del mar hace cada vez más hincapié en las prácticas de pesca y agricultura sostenibles. Este enfoque ayuda a garantizar la conservación a largo plazo y el desarrollo sostenible de los recursos pesqueros.
Con base en las tendencias anteriores, se espera que el mercado de mariscos congelados de calamar mantenga su impulso de crecimiento en el futuro y continúe desempeñando un papel importante a nivel mundial. A medida que la tecnología avance y las necesidades de los consumidores sigan evolucionando, este mercado seguirá brindando a los consumidores comodidad, frescura y variedad de opciones de productos del mar.